Tærte med champignon og løg

Portioner: 8 personer Tærtedej 300 g mel 10 g sukker 5 g friske timianblade, finthakket 1/2 tsk. salt 230 g koldt smør i tern 115 ml isvand Fyld 2 spsk. olivenolie 1 stort løg i skiver 250 g champignon, skåret i kvarte Salt og peber 2 tsk. friske timianblade,...