Farm Dairy<\/a><\/b> er vi stolte af samarbejdet for at hj\u00e6lpe Albert Heijn med at forts\u00e6tte med at innovere for at g\u00f8re mere b\u00e6redygtig mad tilg\u00e6ngelig for alle.<\/p>\n“Vi m\u00f8dte f\u00f8rst Albert Heijn i for\u00e5ret 2024”, forklarer Paul Cornillon, PlanetDairy CTO, “Vi delte succesen med vores ostelancering p\u00e5 de nordiske markeder og henvendte os til dem med id\u00e9er om ost, m\u00e6lk og yoghurt.” Hans Zijlstra, Manager Kvalitet Teknologi Farm Dairy tilf\u00f8jer, “Givet vores forarbejdningsevner og innovationsstyrke, kombineret med et langt forhold til Albert Heijn, var det logisk, at vi blev bedt om at samarbejde med PlanetDairy.”<\/p>\n
“Den f\u00f8rste udfordring at overvinde var smag og udseende. Den nye m\u00e6lkeblanding skulle se ud og smage som traditionel m\u00e6lk, som folk er vant til. S\u00e5 selvf\u00f8lgelig skal den v\u00e6re overkommelig. S\u00e5 ingredienserne skal v\u00e6lges omhyggeligt. Og imellem skulle teamet ogs\u00e5 sikre en st\u00e6rk ern\u00e6ringsprofil.”<\/p>\n
“At have en \u00e5ben og samarbejdsvillig partner som Farm Dairy g\u00f8r opgaven h\u00e5ndterbar og endda forn\u00f8jelig,” smiler Paul. “N\u00e5r vi f\u00f8rst havde aftalt de overordnede projektm\u00e5l, startede vi med de laboratorieprototyper, vi havde udviklet i PlanetDairy testk\u00f8kkenet og gik i gang med at finde den optimale l\u00f8sning.”<\/p>\n
“PlanetDairy bragte viden og ekspertise om planteproteiner og hvordan de kan bidrage til at s\u00e6nke CO2-aftrykket. Kombineret med vores arv i traditionel mejeri og vores erfaring med plantebaserede produkter f\u00f8rte til et fantastisk partnerskab,” tilf\u00f8jer Hans.<\/p>\n
Hver runde af produktudvikling blev afbrudt af forbrugerfeedback og derefter pr\u00e6senteret for Albert Heijn. I denne agile proces blev den rette formel n\u00e5et inden for rigelig tid: Ligner traditionel m\u00e6lk, smager som traditionel m\u00e6lk, har en fremragende ern\u00e6ringsprofil og kan priss\u00e6ttes konkurrencedygtigt.<\/p>\n
“Hos Albert Heijn er vi stolte af at v\u00e6re banebrydere i hollandsk detailhandel. Farm Dairy og PlanetDairy partnerskabet har gjort det muligt for os at v\u00e6re de f\u00f8rste til at lancere mejeri- og plantem\u00e6lkeblandinger i Holland,” udtaler Jan de Graaf, Head of Dairy category hos Albert Heijn.<\/p>\n
“Vi er glade for at se resultaterne af vores partnerskab med PlanetDairy-teamet for at bringe innovative og b\u00e6redygtige mejerialternativer p\u00e5 hollandske supermarkedshylder,” siger Arend Bouwer, Managing Director, Farm Dairy. Jakob Skovgaard, CEO PlanetDairy, er enig, “Dette er kun det f\u00f8rste skridt. Vi arbejder allerede p\u00e5 vores n\u00e6ste projekt sammen: yoghurtblandinger.”<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Banebrydende lancering af hybridm\u00e6lk Tillykke til Albert Heijn med at v\u00e6re den f\u00f8rste forhandler i Holland til at introducere en kombination af m\u00e6lk og plantebaserede ingredienser som et fuldgyldigt alternativ til almindelig letm\u00e6lk eller s\u00f8dm\u00e6lk. Og sammen med vores partnere i Farm Dairy er vi stolte af samarbejdet for at hj\u00e6lpe Albert Heijn med at […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18030,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[457],"tags":[],"class_list":["post-18029","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-da"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/planetdairy.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18029","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/planetdairy.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/planetdairy.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/planetdairy.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/planetdairy.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18029"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/planetdairy.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18029\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/planetdairy.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18030"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/planetdairy.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18029"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/planetdairy.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18029"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/planetdairy.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18029"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}