{"id":18045,"date":"2025-08-22T12:50:29","date_gmt":"2025-08-22T12:50:29","guid":{"rendered":"https:\/\/planetdairy.com\/banbrytande-lansering-av-hybridmjolk\/"},"modified":"2025-08-22T12:50:29","modified_gmt":"2025-08-22T12:50:29","slug":"banbrytande-lansering-av-hybridmjolk","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/planetdairy.com\/sv\/banbrytande-lansering-av-hybridmjolk\/","title":{"rendered":"Banbrytande lansering av hybridmj\u00f6lk"},"content":{"rendered":"<p><b>Banbrytande lansering av hybridmj\u00f6lk<\/b><\/p>\n<p>Grattis till Albert Heijn som \u00e4r den f\u00f6rsta \u00e5terf\u00f6rs\u00e4ljaren i Nederl\u00e4nderna att introducera en kombination av mj\u00f6lk och v\u00e4xtbaserade ingredienser som ett fullv\u00e4rdigt alternativ till vanlig mellanmj\u00f6lk eller standardmj\u00f6lk. Och tillsammans med v\u00e5ra partners i <b><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/farm-dairy\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">Farm Dairy<\/a><\/b> \u00e4r vi stolta \u00f6ver samarbetet f\u00f6r att hj\u00e4lpa Albert Heijn att forts\u00e4tta innovera f\u00f6r att g\u00f6ra mer h\u00e5llbar mat tillg\u00e4nglig f\u00f6r alla.<\/p>\n<p>&#8221;Vi tr\u00e4ffade Albert Heijn f\u00f6rsta g\u00e5ngen v\u00e5ren 2024&#8221;, f\u00f6rklarar Paul Cornillon, PlanetDairy CTO, &#8221;Vi delade framg\u00e5ngen med v\u00e5r ostlansering p\u00e5 de nordiska marknaderna och kontaktade dem med id\u00e9er om ost, mj\u00f6lk och yoghurt.&#8221; Hans Zijlstra, Manager Quality  Technology Farm Dairy till\u00e4gger, &#8221;Med tanke p\u00e5 v\u00e5r bearbetningskapacitet och innovationsstyrka, kombinerat med en l\u00e5ng relation med Albert Heijn, var det logiskt att vi blev ombedda att samarbeta med PlanetDairy.&#8221;<\/p>\n<p>&#8221;Den f\u00f6rsta utmaningen var smak och utseende. Den nya mj\u00f6lkblandningen m\u00e5ste se ut och smaka som traditionell mj\u00f6lk som folk \u00e4r vana vid. Sedan m\u00e5ste den f\u00f6rst\u00e5s vara prisv\u00e4rd. S\u00e5 ingredienserna m\u00e5ste v\u00e4ljas noggrant. Och d\u00e4remellan beh\u00f6vde teamet ocks\u00e5 s\u00e4kerst\u00e4lla en stark n\u00e4ringsprofil.&#8221;<\/p>\n<p>&#8221;Att ha en \u00f6ppensinnad och samarbetsvillig partner som Farm Dairy g\u00f6r uppgiften hanterbar och till och med trevlig,&#8221; ler Paul. &#8221;N\u00e4r vi hade kommit \u00f6verens om de \u00f6vergripande projektm\u00e5len, b\u00f6rjade vi med labprototyperna vi hade utvecklat i PlanetDairys testk\u00f6k och satte ig\u00e5ng f\u00f6r att ta fram den optimala l\u00f6sningen.&#8221;<\/p>\n<p>&#8221;PlanetDairy bidrog med kunskap och expertis om v\u00e4xtproteiner och hur de kan bidra till att s\u00e4nka CO2-avtrycket. Kombinerat med v\u00e5rt arv inom traditionell mejeriproduktion och v\u00e5r erfarenhet av v\u00e4xtbaserade produkter ledde det till ett fantastiskt partnerskap,&#8221; till\u00e4gger Hans.<\/p>\n<p>Varje omg\u00e5ng av produktutveckling varvades med konsumentfeedback och presenterades sedan f\u00f6r Albert Heijn. I denna agila process n\u00e5ddes r\u00e4tt formel inom god tid: Ser ut som traditionell mj\u00f6lk, smakar som traditionell mj\u00f6lk, har en utm\u00e4rkt n\u00e4ringsprofil och kan priss\u00e4ttas konkurrenskraftigt.<\/p>\n<p>&#8221;P\u00e5 Albert Heijn \u00e4r vi stolta \u00f6ver att vara banbrytare inom nederl\u00e4ndsk detaljhandel. Partnerskapet mellan Farm Dairy och PlanetDairy har gjort det m\u00f6jligt f\u00f6r oss att vara f\u00f6rst med att lansera blandningar av mejeri- och v\u00e4xtmj\u00f6lk i Nederl\u00e4nderna,&#8221; s\u00e4ger Jan de Graaf, chef f\u00f6r mejerikategorin p\u00e5 Albert Heijn.<\/p>\n<p>&#8221;Vi \u00e4r glada att se resultaten av v\u00e5rt partnerskap med PlanetDairy-teamet f\u00f6r att f\u00e5 innovativa och h\u00e5llbara mj\u00f6lkalternativ p\u00e5 nederl\u00e4ndska butikshyllor,&#8221; s\u00e4ger Arend Bouwer, VD f\u00f6r Farm Dairy. Jakob Skovgaard, VD f\u00f6r PlanetDairy, h\u00e5ller med, &#8221;Detta \u00e4r bara f\u00f6rsta steget. Vi arbetar redan p\u00e5 v\u00e5rt n\u00e4sta projekt tillsammans: yoghurtblandningar.&#8221;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Banbrytande lansering av hybridmj\u00f6lk Grattis till Albert Heijn som \u00e4r den f\u00f6rsta \u00e5terf\u00f6rs\u00e4ljaren i Nederl\u00e4nderna att introducera en kombination av mj\u00f6lk och v\u00e4xtbaserade ingredienser som ett fullv\u00e4rdigt alternativ till vanlig mellanmj\u00f6lk eller standardmj\u00f6lk. Och tillsammans med v\u00e5ra partners i Farm Dairy \u00e4r vi stolta \u00f6ver samarbetet f\u00f6r att hj\u00e4lpa Albert Heijn att forts\u00e4tta innovera f\u00f6r [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18046,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[458],"tags":[],"class_list":["post-18045","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-okategoriserad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/planetdairy.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18045","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/planetdairy.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/planetdairy.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/planetdairy.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/planetdairy.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18045"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/planetdairy.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18045\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/planetdairy.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18046"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/planetdairy.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18045"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/planetdairy.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18045"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/planetdairy.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18045"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}