{"id":18704,"date":"2025-10-10T12:28:20","date_gmt":"2025-10-10T12:28:20","guid":{"rendered":"https:\/\/planetdairy.com\/ostindustrins-svar-pa-en-hybridbil-tuffar-pa\/"},"modified":"2025-10-10T12:28:20","modified_gmt":"2025-10-10T12:28:20","slug":"ostindustrins-svar-pa-en-hybridbil-tuffar-pa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/planetdairy.com\/sv\/ostindustrins-svar-pa-en-hybridbil-tuffar-pa\/","title":{"rendered":"Ostindustrins svar p\u00e5 en hybridbil tuffar p\u00e5"},"content":{"rendered":"<p><strong><em>Av Nicolai Foldgast p\u00e5 24victoria.dk<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>9 maj 2025<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong>PlanetDairy producerar ostar gjorda p\u00e5 komj\u00f6lk och v\u00e4xtdelar. F\u00f6rs\u00e4ljningen g\u00e5r bra, men de kommer snart att beh\u00f6va mer \u00e5nga under trycket eftersom de vill ut\u00f6ka sin produktportf\u00f6lj och expandera till nya marknader. <\/strong><\/p>\n<p>Den danska foodtech-startupen PlanetDairy s\u00e5g dagens ljus i februari 2022, och f\u00f6r drygt ett och ett halvt \u00e5r sedan kom deras hybridostar, som s\u00e4ljs under produktnamnet Audu, ut p\u00e5 marknaden.<\/p>\n<p>Just nu har de tv\u00e5 produkter p\u00e5 hyllorna: riven mozzarella och riven cheddar. Tv\u00e5 produkter som s\u00e4ljer ganska bra. Medgrundare och VD, Jakob Skovgaard, vill inte n\u00e4mna de specifika f\u00f6rs\u00e4ljningssiffrorna f\u00f6r 24Victoria, men han \u00e4r n\u00f6jd med utvecklingen.  <\/p>\n<p>\u201dDet g\u00e5r bra. Vi har m\u00e4rkt en liten \u00f6kning i f\u00f6rs\u00e4ljningen, men vi skulle vilja s\u00e4lja \u00e4nnu mer. Vi \u00e4r s\u00e4rskilt m\u00e5na om att s\u00e4kerst\u00e4lla att vi fortfarande \u00e4r n\u00e4rvarande p\u00e5 hyllorna och har v\u00e5ra r\u00e4ttigheter, vilket \u00e4r en prestation i sig. Det \u00e4r alltid sv\u00e5rt att introducera en ny produkt och ett nytt varum\u00e4rke, men s\u00e4rskilt mat tar tid, eftersom m\u00e5nga konsumenter har vanor de helst inte vill \u00e4ndra. Vi har ocks\u00e5 etablerat oss i Sverige och Finland, s\u00e5 det g\u00e5r bra\u201d, f\u00f6rklarar han.<\/p>\n<p>L\u00e4s resten av artikeln <a href=\"https:\/\/24victoria.dk\/foodtech-and-agritech\/planetdairy-hybridoste-industriprodukter\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">h\u00e4r<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Av Nicolai Foldgast p\u00e5 24victoria.dk 9 maj 2025 PlanetDairy producerar ostar gjorda p\u00e5 komj\u00f6lk och v\u00e4xtdelar. F\u00f6rs\u00e4ljningen g\u00e5r bra, men de kommer snart att beh\u00f6va mer \u00e5nga under trycket eftersom de vill ut\u00f6ka sin produktportf\u00f6lj och expandera till nya marknader. Den danska foodtech-startupen PlanetDairy s\u00e5g dagens ljus i februari 2022, och f\u00f6r drygt ett och [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18706,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[458],"tags":[],"class_list":["post-18704","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-okategoriserad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/planetdairy.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18704","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/planetdairy.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/planetdairy.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/planetdairy.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/planetdairy.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18704"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/planetdairy.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18704\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/planetdairy.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18706"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/planetdairy.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18704"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/planetdairy.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18704"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/planetdairy.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18704"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}