Løsninger

Hvad hælder du i glasset?

Er du klar til at opgradere din mejerioplevelse?

Skift til hybridmejeri – og få den fulde smagsoplevelse, samme ernæring, men med langt lavere CO₂-udledning. Og alt sammen til samme pris.

Lavere CO₂-aftryk
Certificeret og garanteret.

Hvis du ønsker at reducere CO₂ i din produktportefølje, tilbyder vi løsninger inden for:

  • Private Label
  • Kølede og frosne pizzaer
  • Kølede og frosne færdigretter
  • Bageri

Giv dine kunder den fulde mejerioplevelse – og skær samtidig markant ned på CO₂-udledningen.

Vi tilbyder en partnerskabsmodel, hvor vi samskaber innovative produkter med autentisk mejerismag og dokumenterede CO₂-besparelser.

Vores R&D-team arbejder tæt sammen med jer og jeres produktionspartner for at udvikle løsninger, der kræver minimale ændringer i forsyningskæden.

Vi sørger desuden for de lovgivningsmæssige og compliance-relaterede aspekter, så du får verificerede CO₂-besparelser, uafhængigt dokumenteret og juridisk sikret.”

Uafhængig verifikation

Partnerskabsmodel

ISO 14067-kompatibel

“På Tilst Skole laver vi mad til 200-250 spisende hver dag. Vi er meget interesserede i initiativer, der kan forbedre vores klimaaftryk. Det er derfor utroligt dejligt, når vi bliver præsenteret for nye produkter, som dem PlanetDairy kommer med. Når vi så kan bruge dem 1 til 1 i stedet for vores nuværende råvarer, er det helt fantastisk. På vores skole bruger vi produkterne til lasagne, ostebrød, pizza og som pålæg. Vi ser frem til at have PlanetDairy fast i vores køkken og er spændte på at se, hvilke produkter de kommer med i fremtiden.”

Anette Holm Pilgaard
Kantineleder på Tilst Skole, Aarhus, Danmark

“I køkkener store som små er der virkelig travlt, og der er behov for måder at reducere CO2 uden altid at skulle tænke for meget. Mange kantiner bruger revet ost, både i form af mozzarella, men også revet cheddar. Både gæsten og kokken har brug for et nemt alternativ. For kokken, som beskrevet, at skifte uden store ændringer. Gæsten vil have det, de ”elsker”, og med PlanetDairy er dette muligt. Det smager som ost, og det fungerer som almindelig ost. Jeg ved fra erfaring, at CO2-aftrykket fra ost er meget stort, og med en meget lille ændring i indkøb kan vi vende dette uden meget tanke i køkkenet”

Tina Geest
foodbygeest og tidligere chefkok hos Compass Group og Europa køkkener

“Det handler om at høste de lavthængende frugter og komme i gang. Find produkter, der har et lavere CO2-forbrug, og som kan indgå i køkkenet uden videre. Jeg tror, det er vejen frem for hurtigt at gøre en forskel. Ostene fra PlanetDairy er et eksempel på det for mig. Køkkenmæssigt fungerer det fint, og hvad angår kvalitet og smag fungerer det også. CO2-besparelserne er betydelige. Bestemt et produkt, jeg anbefaler.”

Jesper Holmberg
Kok og iværksætter