Vi laver produkter, der smager godt med et lavere indhold af CO2, helt enkelt
Hvorfor? – Hvad står vi for
Kald os bare et nytænkende mejeriselskab
Vi er på en mission om at lave produkter baseret på mejeri- og plantedele, som forbrugerne elsker, med mindre brug af jord, mindre vandforbrug og mindre CO2. Til en fair pris.
Vi elsker mejeriprodukter, men vi er ikke bundet af traditioner. Vi bruger moderne videnskab til at skabe bedre mejeriprodukter uden at gå på kompromis med smag og ernæring.
Vores teknologi bruger færre køer – eller ingen køer, og kombinerer mælkeproteiner med planter med eller med proteiner, der kommer fra fermentering.
Vi har travlt, fordi en reduktion af CO2 fra vores fødevarer er til alles gavn. Vi vil gerne bevise i stor målestok, at en god bid ikke behøver at tage en bid af planeten.
Vores produkter skal gøre skiftet til nye mejeriprodukter med mindre CO2 enkelt.
Hvem?
Paul Cornillon
Produktudvikling
Jeg arbejder på at skabe produkter, der gør en forskel for forbrugere og for Jorden.
Jesper Colding
Salg og markedsføring
Jeg vil gerne bidrage til at færre køer, planter, og teknologi arbejder sammen og skaber en ny generation af gode og sunde mejeriprodukter.
En god bid behøver ikke tage en bid af planeten.
Hvordan?
Ost og planter uden kompromis
Mindre CO2 påvirkning
PlanetDairy laver produkter ved at kombinere bestandele fra mælk og fra planter. Det giver en god smag, funktionalitet og ernæringsprofil, med mindre miljøpåvirkning.
Alle elsker mejeriprodukter…
Men det hører med til billedet at mejeribrug opsamler betydelige mængder CO2 fra jord til bord, bruger meget plads og meget vand til at dyrke foder til køer.
PlanetDairy’s ambition er at lave velsmagende produkter med et betydeligt lavere CO2-indhold end traditionelle mejeriprodukter.
Vi blander mejeri og plante ingredienser
CO2 reduktion ambition
%
Smag og kvalitet
%
samme gode smag og ernæringsværdi
News
Aarhusiansk startup nedbringer klimabelastningen på ost
Et aarhusiansk startup, PlanetDairy, har skabt en smagfuld nyhed med mindre miljøpåvirkning ved at kombinere dele fra ost og planter i et produkt.
PlanetDairy besøger start up nationen Israel som vindere af “guld-æg” konkurrencen
Hvad ville vi gøre anderledes, hvis vi var placeret i Tel Aviv, hvis noget? Israel har skabt mere end 100 “enhjørninger” indenfor teknologiområdet, inklusive fødevare- og biotek, og tegner sig for omkring 10 % af verdens enhjørninger. I Israel er der mere end 420...
PlanetDairy vinder guldæg 2022
Vi er beærede og ydmyge over at modtage Guld-Æg 2022. En stor tak til arrangørerne bag dette event og til juryen, der fandt PlanetDairy’s -mission værdig til at modtage prisen . Vores mission er at skabe velsmagende og sunde mejeriprodukter med et lavere miljøaftryk....
Stolt af at blive udpeget som en top 50 impact virksomhed I Norden
www.oneinitiative.org
Valgt som finalist til Guldæg 2022
Læs mere på guldæg.dk
PlanetDairy ApS
Agro Food Park 13 · DK-8200 Aarhus N
info@planetdairy.com
CVR nr. 43043242