Samalla kun olemme syvällä ilmastokriisissä ja innovatiiviset elintarviketeknologiayritykset tekevät kovasti töitä tarjotakseen kestävämpiä ruokavaihtoehtoja EU-kuluttajille, Euroopan parlamentti uskoo, että tällaisten tuotteiden nimeämisen rajoittaminen suojaa kuluttajia sekoittamasta kasvipohjaisia lihavaihtoehtoja eläinperäisiin vastineisiinsa.
Lokakuussa 2025 Euroopan parlamentissa Euroopan parlamentin jäsenet äänestivät uuden lihan määritelmän käyttöönotosta, jonka mukaan liha on ”eläinten syötäviä osia”, ja täsmensivät, että nimet kuten pihvi, leike, makkara tai hampurilainen on varattava yksinomaan lihaa sisältäville tuotteille ja niiden on suljettava pois soluviljeltyjä tuotteita.
Tämä seuraa Euroopan unionin tuomioistuimen vuonna 2017 antamaa päätöstä, joka kielsi kasvipohjaisten tuotteiden merkitsemisen maitotuotteiden nimillä, kuten ’maito’, ’voi’, ’jogurtti’ tai ’juusto’, jopa selventävillä termeillä, koska EU-laki varaa nämä termit eläintuotteille.
Tämä on loukkaus kuluttajien älykkyyttä kohtaan. Kuluttajat ovat jo pitkään ymmärtäneet, ettei kikherneissä ole kanaa. Ei munaa munakoisossa. Eikä hanhea karviaismarjassa. Tiedämme eron suklaamaidon ja maitosuklaan välillä.
Jos tavoitteena on poistaa kuluttajien hämmennystä, tämä toimenpide voi osoittautua haitalliseksi, sillä eri valmistajat keksivät erilaisia nimiä kuvaamaan samankaltaisia tuotteita, mikä vaikeuttaa vastaavien tuotteiden vertailua huomattavasti.
EU näyttää olevan tässä asiassa jäljessä. Muut suuret markkinat, kuten Yhdysvallat, suurin osa Aasiasta ja Australia, ovat paljon vähemmän rajoittavia liha- ja maitotermien käytössä kasvipohjaisille vaihtoehdoille. Eivätkä kuluttajat siellä ole sekoittaneet lehmänmaitoa, kauramaitoa ja soijamaitoa. He ovat yksinkertaisesti äänestäneet omallatunnollaan ja makunystyröillään!
