All Blog Posts

Keskitymme vahvasti tulevaisuuden maitotuotteiden luomiseen, jotka maistuvat hyvältä ja joilla on merkittävästi pienemmät hiilidioksidipäästöt. Tässä kuussa käynnistämme 'MilkNoids'-projektimme yhteistyössä Aarhusin yliopiston kanssa, AgriFoodTuren rahoittamana.Projektin tavoitteena on tutkia ja saada todiste kestävästi laboratoriossa kasvatettujen maitokomponenttien luomisesta, jotka jäljittelevät perinteisen maidon rakennetta ja toiminnallisuutta - ilman suurta ympäristöjalanjälkeä.Näin aiomme saavuttaa tämän:- Eristämme …

Uraauurtava hybridimaito lanseerataan Onnittelut Albert Heijnille siitä, että se on ensimmäinen vähittäiskauppa Alankomaissa, joka tuo markkinoille maidon ja kasvipohjaisten ainesosien yhdistelmän täysipainoisena vaihtoehtona tavalliselle kevyt- tai täysmaidolle. Ja yhdessä kumppaneidemme Farm Dairyn kanssa olemme ylpeitä yhteistyöstä, joka auttaa Albert Heijnia jatkamaan innovointia tehdäkseen kestävämmästä ruoasta kaikkien saatavilla olevaa. "Tapasimme Albert Heijnin ensimmäisen …

Maitohybridit eivät ole uusi juttu!Levitettävät voit ja raastetut juustot, jotka yhdistävät kasveja kasviöljyn muodossa maidon rasvaan, ovat olleet olemassa 1900-luvulta lähtien. Nykyään ne ovat valtavirtaa. Kuitenkaan laajemmassa maitokategoriassa ja erityisen tärkeässä maitokategoriassa kukaan ei ole vielä onnistunut läpimurrossa!Miksi?Kokemuksemme mukaan kuluttajien tarpeiden täyttämiseksi kannattaa noudattaa seuraavaa hierarkiaa:1. Maku - jos se …

Onnittelut PlanetDairy -tiimille tunnustuksesta World Dairy Innovation Awards 2025 -kilpailussa ☄️ Voittaja: Paras maitotuotteiden vaihtoehtoinen innovaatio☄️ Finalisti: Paras uusi brändi☄️ Kunniamaininnan saanut: Paras maitotuotteiden vaihtoehto Juustovalikoima on vasta alkua!Tehtävämme on tarjota täysi maitotuotekokemus edulliseen hintaan ja huomattavasti pienemmillä CO2-päästöillä. Uusia tuotteita tulossa pian! …