All Blog Posts

Mælk fra en virtuel ko

Med et fast fokus på at skabe fremtidens mejeriprodukter, der smager fantastisk og har betydeligt lavere CO2-reduktioner, starter vi i denne måned vores 'MilkNoids'-projekt i samarbejde med Aarhus Universitet, finansieret af AgriFoodTure. ​​Formålet med projektet er at udforske og opnå proof-of-concept for at skabe bæredygtige laboratoriedyrkede mælkekomponenter, der spejler strukturen …

Banebrydende lancering af hybridmælk

Banebrydende lancering af hybridmælk Tillykke til Albert Heijn med at være den første forhandler i Holland til at introducere en kombination af mælk og plantebaserede ingredienser som et fuldgyldigt alternativ til almindelig letmælk eller sødmælk. Og sammen med vores partnere i Farm Dairy er vi stolte af samarbejdet for at hjælpe …

Hybridmejeri er ikke en nyhed!

Smørbare produkter og revet ost, hvor planteolie blandes med mælkefedt, har eksisteret siden 1900-tallet – og er i dag helt almindelige varer i supermarkedet. Men i de bredere mejerikategorier – og især i mælk – har ingen endnu formået at bryde igennem. Hvorfor? Vores erfaring viser, at forbrugernes behov følger en tydelig prioritering: 1.Smag …

Tillykke til team PlanetDairy

Tillykke til Team PlanetDairy for anerkendelsen ved World Dairy Innovation Awards 2025 ☄️ Vinder: Bedste Mejerialternativ Innovation ☄️ Finalist: Bedste Nye Brand ☄️ Anbefalet: Bedste Mejerialternativ Oste kategorien er kun begyndelsen! Vi er på en mission for at levere den fulde mejeriproduktoplevelse til en overkommelig pris med meget mindre CO2. Nye lanceringer kommer snart! …