En enda pizza med PlanetDairy Pizza Mix ger protein från 25 % av det rekommenderade dagliga intaget av baljväxter!
Baljväxter (inklusive bönor, linser och ärter) är en viktig del av resan för att minska vårt beroende av animaliska proteiner. De är näringstäta, innehåller 20–45 % protein per torr vikt och har varit en viktig ingrediens i våra hybrida mejerilösningar.
Tyvärr visar den senaste årliga konsumtionsundersökningen att danskarna konsumerar knappt 2–3 gram baljväxter dagligen, jämfört med Livsmedelsverkets rekommendation på 100 gram dagligen. För vår hälsas och klimatets skull måste detta ändras.
I Danmark är vi en stolt partner till Bælgfrugtspartnerskabet och engagerade i att bidra till den viktiga agendan att få danskarna att konsumera mer baljväxter. Att använda PlanetDairy hybridostar är ett gott och näringsrikt sätt att åstadkomma detta.
Om du inte är så bekant med baljväxter (eller även om du är det) kan du lära dig mer genom den här hitlåten som släpptes i februari 2022. Den skapades av fyra kommunikationsstudenter från Danmarks Medie- och Journalisthögskola i Aarhus som en del av ett एग्जामprojekt. Låten fokuserar på kostråd och både ställer och besvarar frågorna: Vad fan är en baljväxt? Videon är på danska, men tillräckligt lätt att förstå för icke-dansktalande.
https://www.youtube.com/watch?v=LYzgg2YStw4&list=RDLYzgg2YStw4&start_radio=1
