Kirjoittanut Nicolai Foldgast, 24victoria.dk
9. toukokuuta 2025
PlanetDairy valmistaa juustoja lehmänmaidosta ja kasvinosista. Myynti sujuu hyvin, mutta he tarvitsevat pian lisää höyryä kattiloiden alle, sillä he haluavat laajentaa tuotevalikoimaansa ja laajentua uusille markkinoille.
Tanskalainen elintarviketeknologian startup PlanetDairy näki päivänvalon helmikuussa 2022, ja hieman yli puolitoista vuotta sitten heidän hybridijuustonsa, joita myydään Audu-tuotenimellä, tulivat markkinoille.
Tällä hetkellä heillä on kaksi tuotetta hyllyillä: raastettua mozzarellaa ja raastettua cheddaria. Nämä kaksi tuotetta myyvät melko hyvin. Perustajajäsen ja toimitusjohtaja Jakob Skovgaard ei mainitse tarkkoja myyntilukuja 24Victorialle, mutta hän on tyytyväinen kehitykseen.
“Hyvin menee. Olemme huomanneet pientä myynnin kasvua, mutta haluaisimme myydä vielä enemmän. Olemme erityisen innokkaita varmistamaan, että olemme edelleen hyllyillä ja että asemamme on vakiintunut, mikä on jo itsessään saavutus. Uuden tuotteen ja brändin lanseeraaminen on aina vaikeaa, mutta erityisesti elintarvikkeiden kohdalla se vie aikaa, sillä monilla kuluttajilla on tapoja, joita he eivät mielellään muuta. Olemme myös laajentuneet Ruotsiin ja Suomeen, joten hyvin menee,” hän selittää.
Lue loput artikkelista täältä
